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工業粗鹽屬于工業鹽的一種，在工業生產中用途很廣泛，下面小編就來給大家介紹一下。
1、粒形：粗鹽是未經加工的大粒鹽，形態系顆粒狀，形態大。
2、咸味：粗鹽雜質中含有酸性鹽類化合物(硫酸鎂與氧化鎂)，這些酸性鹽分子水解后，會刺激味覺神經，因而會感到粗鹽比細鹽的咸味大。
3、香味：粗鹽中的氯化鎂再受到熱量時，會分解出鹽酸氣，鹽酸氣能幫助食物中蛋白質水解成味鮮的氨基酸，刺激嗅覺神經后，
會使人感到粗鹽比細鹽的香味濃。
(4)氯化鈉：粗鹽中含氯化鈉85%～90%。
(5)可溶物：在粗鹽中存在有一定的數量化合物。
西安蘭泰化工材料有限公司,主要經營陜西工業鹽銷售、生產、批發等，產品品質優良，服務態度優良，如果您有需求，歡迎隨時前來咨詢了解。
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